|
|
09-18-2007, 12:02 AM
|
رقم المشاركة : ( 1 ) | |||||||||||||
|
عضــو ماسي
|
تشـــــــيز كيك السنكرس بالصور لايفوتكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
هذا حلى تشـــــــيز كيك السنكرس بالصور لايفوتكم ..[المقادير]..  .... .. ..قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) . 2 مغلف دريم ويب . زبدة نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب علبتين قشطة . 8 قطع جبن كيري . ليمونه . 6 حبات سنكرز .. .. ..[الطريقهــ،،].. 1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي . 2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم . ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة . ..  الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء .. ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط .. اضيفي عليها الدريم ويب اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي  اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما  اعصري الليمونه و انتي تخلطين اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )  تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده اذا كثرتي يكون احسن ... في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع النار ) قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب  تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد .. ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل  وتطلع كذا  وباالهناء والعافيه |
|||||||||||||
|
|
||||||||||||||
|
|
09-18-2007, 02:57 AM
|
رقم المشاركة : ( 3 ) | ||||||||||||
|
وش رأيك تسويها لي <<<< والله لذيذة يسلمو حبيتو |
||||||||||||
التعديل الأخير تم بواسطة دروب الأمـل ; 09-18-2007 الساعة 03:01 AM |
|||||||||||||
|
|
|
09-18-2007, 10:01 PM
|
رقم المشاركة : ( 7 ) | ||||||||||||
|
يعطيك الف الف عافييييييييييييييييه تحمست لها مرررره دمـــــــــــــ تي بود |
||||||||||||
|
|||||||||||||
|
|
|
09-18-2007, 10:25 PM
|
رقم المشاركة : ( 8 ) | |||||||||||||
|
·!¦[· همـــس ·]¦!·
|
|
|||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
 |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
|
|
|
| اشتراك في مجموعة روح الخليج البريدية |
| زيارة هذه المجموعة |
 |
J o o r y
